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肉類營養密碼(軟精裝)



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超實用家庭料理指南，一本在手萬事通！

如何挑選低卡肉類？肉類刀切技巧有哪些？

涼拌、熱炒、燉肉、煎肉、煮湯、滷肉，

6大技法一次傳授，搭配蔬菜烹調最健康！

肉類烹調密技全公開，飄香料理輕鬆煮！

如何做出香噴噴的滷肉飯？

紅酒國際移工手冊人力銀行徵員燉牛肉怎麼煮才鮮嫩美味？

麻油雞如何燉才香醇可口？

麻辣鴨血怎麼做才好吃？

史上最強肉類活用祕訣＆老偏方全公開！

76項 食物搭配組合，營養效果加乘最超值

豬肉＋青江菜一起料理→潤澤肌膚、降低血脂

45個 肉類妙用法，簡易居家自療法寶

鵝肉熬湯食用→適合老年糖尿病患者食療保健

86種 食療老偏方，祖傳養生智慧

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本書特色

高蛋白高能量養生法

家庭必備食材大百科?跟著營養師這樣吃才對！

聰明吃肉照顧全家健康?肉食搭配法不可不知！

對症吃肉保健功效佳?美容紓壓、強化免疫力！

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200道 肉香吮指料理，風味香醇幫助發育

290個 生活好用祕訣，醫師、營養師全揭密

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  確定長照十年計劃
  
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  作者： 陳彥甫
  
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• 出版社：康鑑文化
  
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• 出版日期：2015/12/04
• 語言：繁體中文

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